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アペアスタッフのオリジナルブログ

ご両家にとって大切なお顔合わせの日。心からのおもてなしで和やかな会食をお楽しみください。

ご利用期間
2010年4月1日〜2011年3月31日まで

※写真はイメージとなります。

コース・料金

※消費税・サービス料（10％）が含まれております。

和洋食コース￥6,000	特選・和洋食コース ¥8,000
和会席コース ¥6,000	特選・和会席コース ¥8,000

前菜：珍味盛・枝豆塩煮・菊蕪甘酢・有頭海老明太焼・姫帆立雲丹焼
スープ：カリフラワー・ロワイヤル入りコンソメ
刺身：中とろ・紅ぼたん海老・北海蛸
魚料理：鯛のポアレと帆立貝の重ね焼き
肉料理：牛フィレ肉のソテー　アスパラ添え
寿司：鮪・いくら・海老・烏賊
止椀：梅そうめん
自家製デザートとフルーツ・コーヒー

前菜：珍味盛・有頭海老いくら射込み・合鴨串・煮鮑・谷中生姜甘酢
スープ：蟹とタピオカ入りコンソメ
刺身：鮪・生ぼたん海老・紋甲烏賊
煮物：冬瓜含ませ・小芋・茄子・麩　銀餡
魚料理：伊勢海老のテルミドール
肉料理：和牛フィレ肉のマデラソース
寿司：中とろ・雲丹・ずわい蟹・帆立
止椀：浅利のお吸い物
マスクメロン・コーヒー

前菜：珍味器・蟹爪紅白揚げ・昆布巻・姫帆立雲丹焼・枝豆塩煮
刺身：鮪・紅ぼたん海老・紋甲烏賊
焼物：福子黍焼き・菊蕪甘酢
煮物：冬瓜含ませ・大山鶏オランダ煮・茄子・麩　銀餡
蒸物：茶碗蒸し
揚物：海老天・鱚磯辺揚げ・蓮根・青唐・もみじおろし
寿司：鮪・いくら・ずわい蟹・帆立
止椀：梅そうめん
果物：自家製デザートとフルーツ

前菜：珍味器・有頭海老黄金焼・煮鮑（金箔）・合鴨串
刺身：鮪・紋甲烏賊細造り（いくら）・帆立昆布押し
焼物：福子黍焼き・谷中生姜・昆布巻
煮物：冬瓜含ませ・大山鶏オランダ煮・茄子・麩　銀餡
中皿：活け鱧湯引き　梅肉餡添え
揚物：和牛ロース網焼き風　和風ソース　又は　白海老かき揚げ・ずわい蟹東寺揚げ
寿司：中とろ・雲丹・真鯛・赤貝
止椀：赤出汁
果物：自家製氷菓子と旬のフルーツ

オプション

・卓上装花　¥3,150〜
・記念写真　¥15,750（1ポーズ2枚付）

※結納品のご用意・毛筆筆耕も承ります。
・特亀品9品目　¥16,800
・抱淡路3点セット　¥10,500
・指輪飾り　¥3,150

※料理内容やご予算につきましては、ご要望に合わせてアレンジさせて頂きます。
どうぞお気軽にお問い合わせください。

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